Começa nesta semana a 23° edição do Festival Petrópolis Gourmet 2023
O Petrópolis Gourmet é um evento gastronômico aguardado na Região Serrana do Rio de Janeiro, que este ano celebra sua 23ª edição. O tema do festival é “gastronomia afetiva”, e a proposta é explorar os sabores que tocam a alma e aquecem o coração. Durante o festival, que acontece de 10 a 26 de novembro, diversos restaurantes, bares, cafeterias e delicatessens participam, oferecendo pratos únicos e inovadores preparados com ingredientes locais e afetividade.
O festival contará com a participação de 45 estabelecimentos e terá uma programação diversificada que inclui menus especiais, oficinas culinárias, palestras sobre as tendências da gastronomia, desafios entre chefs e ações sociais. Os chefs participantes compartilham pratos com base em suas memórias e experiências afetivas, proporcionando aos visitantes uma jornada gastronômica única.
Um dos destaques do festival é o “Desafio do Chef”, onde os chefs competem na criação de pratos que revelam o melhor da gastronomia regional. O vencedor deste desafio ganha uma viagem de 15 dias a Portugal, com todas as despesas pagas, incluindo um curso em um restaurante de Lisboa.
O Petrópolis Gourmet é uma oportunidade para os amantes da boa comida explorarem a culinária local, celebrar memórias e criar novas experiências gastronômicas. Além disso, o evento envolve a comunidade local e atrai turistas, promovendo a troca de conhecimento e experiências culinárias.
