Petropolis Gourmet 2023 oferece minicursos de culinária gratuitos no Senac-RJ
Que tal surpreender seus amigos e familiares com um bolo de panqueca ou um sonho salgado? O Petrópolis Gourmet 2023 está aqui para ajudar você a dominar essas receitas e muito mais! O festival oferece uma programação especial de minicursos gratuitos em parceria com o Senac-RJ, que promete enriquecer ainda mais a sua experiência culinária durante essa maratona gastronômica.
Os workshops, realizados na unidade Petrópolis do Senac-RJ, cobrem uma variedade de pratos e técnicas, incluindo Cuca Alemã, Bolo de Panqueca, Pão de Cevada, Hambúrguer Mineiro, Doces em Compotas e Sonho Salgado. A partir de segunda-feira (06), até o dia 11, você terá a oportunidade de aprimorar suas habilidades culinárias. As inscrições podem ser feitas através deste link, e informações adicionais estão disponíveis pelos números (24) 2017-6050 e WhatsApp (21) 99149-6150.
Além dos minicursos, o Senac-RJ também oferecerá um bate-papo especial no dia 21 de novembro, com a participação do renomado chef Márcio Ricci. Residente em Portugal há mais de 20 anos, Márcio Ricci é o curador do Petrópolis Gourmet 2023 e traz uma rica experiência culinária internacional para o evento. Com um currículo que inclui serviços na Embaixada Brasileira em Portugal e a apresentação do programa “Personal Chef” na TV Record Portugal, Márcio Ricci compartilhará insights valiosos sobre o mundo da gastronomia.
O Petrópolis Gourmet 2023 é uma edição especial que pretende marcar história. Com o tema “Cozinhando com Afeto: Receitas e Memórias de Família”, o festival oferece uma experiência gastronômica única, repleta de sabores que remetem a momentos especiais e pratos afetivos. Participando em 45 restaurantes, bares, cafeterias e delicatessens, o evento também envolve o público com diversas atividades nas ruas e em espaços de parceiros.
As oficinas culinárias são um dos destaques do festival, onde chefs renomados compartilham seus segredos e técnicas, permitindo que os participantes desvendem os mistérios da culinária. Você pode conferir a programação completa do festival em www.petropolisgourmet.com.br.
O curador do festival, Chef Márcio Ricci, enfatiza a importância de equilibrar comida saudável com alta gastronomia e está envolvido em várias atividades do festival, incluindo o emocionante “Desafio dos Chefs”. O Petrópolis Gourmet 2023 busca reavivar as memórias que conectam a todos às refeições que moldaram suas vidas e celebra os sabores que transcendem a mera alimentação.
Além de promover a excelência culinária, o Petrópolis Gourmet reconhece o talento dos chefs locais que lideram as cozinhas dos restaurantes da região. O festival envolve todos os profissionais da área, desde o atendimento até a criação gastronômica, e se destaca por promover a cultura local e valorizar as raízes e memórias culinárias, tocando os corações e paladares do público.
