Biergarten da Bauernfest atrai multidões e destaca criatividade das cervejarias artesanais de Petrópolis
A estreia do Biergarten 2025, o tradicional Jardim Cervejeiro da Bauernfest, foi marcada por quatro dias de grande sucesso na Praça Visconde de Mauá. Com público recorde, o espaço reuniu turistas e moradores de Petrópolis em torno da cultura cervejeira local, com 18 microcervejarias apresentando criações exclusivas e inovadoras. Para Felipe Rabah, presidente da AMP (Associação das Microcervejarias de Petrópolis), o clima vibrante, somado às apresentações musicais e à entrega do Prêmio Werner, reforçou o protagonismo da cidade no cenário das cervejas artesanais.
Entre os lançamentos que mais chamaram a atenção, estão a IPA Spritz da Valley, uma releitura cervejeira do clássico Aperol Spritz, e a Belgian Tripel com gengibre e hortelã da Serra Velha, que também apresentou uma Porter com café. A Tortuga homenageou a tradição alemã com sua Radler de limão siciliano, enquanto a Duranz trouxe a encorpada Rubrum, uma bock vermelha com 7,1% de teor alcoólico.
A criatividade seguiu com a Duas Torres, que destacou a IPA Comet feita com lúpulo petropolitano, e a Criatura, que surpreendeu com a Torta Alemã, uma pilsen com notas de biscoito, chocolate e chantilly. A Latitude 22 completou a seleção com uma Belgian Blond de laranja, refletindo a diversidade de estilos e sabores presentes no evento.
Diante do sucesso da primeira etapa, os organizadores já convidam o público para retornar nos próximos fins de semana do evento, de 4 a 6 e de 11 a 13 de julho, para conhecer novas experiências sensoriais e celebrar a cultura cervejeira em um ambiente acolhedor e festivo no coração de Petrópolis.
