Desafio dos Chefs 2025 define finalistas e promete grande espetáculo gastronômico em Itaipava
O Desafio dos Chefs 2025 chega à sua fase decisiva, transformando a tensão e criatividade das cozinhas do Senac RJ em pura expectativa. Após uma disputa acirrada, quatro talentos da gastronomia petropolitana garantiram vaga na final: Antônio Barcelos (Divino & Cucina), Felipe Moisés (Locanda Centro Histórico), Laerte Dias (Adega Santarém) e Léa Lischt Fiuza (Locanda Bela Vista). A grande final acontece neste sábado, às 16h, no Estação Locanda, em Itaipava, com entrada gratuita para o público.
Durante a competição, os finalistas terão 90 minutos para criar pratos autorais com ingredientes surpresa, disputando prêmios que incluem uma viagem a Gramado e um fim de semana em Búzios. O prêmio principal homenageia o chef Bruno Leal, vencedor da última edição e nome querido da gastronomia local, falecido precocemente. Seu legado segue inspirando o evento e toda a cena culinária de Petrópolis.
Organizado pelo Petrópolis Convention & Visitors Bureau (PCVB), o Desafio dos Chefs integra a programação do Petrópolis Gourmet, que celebra 25 anos com o tema “Gastronomia em Cena”, inspirado em filmes rodados na cidade. Reconhecido como um dos maiores festivais gastronômicos do país, o evento tem início em 17 de outubro, com quiosques, pratos exclusivos e experiências sensoriais abertas ao público.
A etapa classificatória foi marcada por criatividade e solidariedade, com os chefs trabalhando ingredientes simples como frango, couve-flor e abóbora. O júri — que contou com nomes como Gabriel Frazão (ex-MasterChef) e Daniel Lameirão (Boteco Só Simpatia) — elogiou a técnica, o sabor e a emoção apresentados nos pratos. “O Desafio é uma celebração do talento e da generosidade da gastronomia petropolitana”, destacou Múcio Maffaciolli, diretor do PCVB.
Com cinema, cultura e alta gastronomia lado a lado, a final do Desafio dos Chefs 2025 promete ser um espetáculo que consagra Petrópolis como capital do sabor e da criatividade.
