Festival “O Gosto de Agosto” celebra a gastronomia de Saquarema e lança edição especial dedicada ao camarão
Com o apoio das Secretarias Municipais de Esporte, Lazer e Turismo e de Comunicação, Saquarema dá início à 18ª edição do tradicional Festival Gastronômico “O Gosto de Agosto”, que em 2025 chega com uma grande novidade: o lançamento do “Saquamarão”, festival temático dedicado ao camarão, um dos símbolos da pesca artesanal e da biodiversidade das lagoas da cidade. A iniciativa marca o fim do período de defeso e celebra o início da temporada de pesca, reforçando a conexão entre gastronomia, cultura e sustentabilidade.
Criado em 2008, “O Gosto de Agosto” se consolidou como um dos principais eventos da Região dos Lagos, valorizando a culinária local, incentivando o empreendedorismo gastronômico e movimentando a economia do município. Neste ano, os visitantes poderão desfrutar de menus especiais em dezenas de restaurantes, criados exclusivamente para o festival, além de acompanhar um concurso gastronômico que premiará as melhores criações nas categorias de entrada, prato principal, sobremesa e atendimento.
Como destaque da programação, o novo “Saquamarão” terá uma competição dedicada a eleger os três melhores pratos à base de camarão, desafiando chefs e cozinheiros locais a explorarem novos sabores e técnicas com o ingrediente que representa a alma da culinária saquaremense.
A cerimônia de abertura foi realizada nesta semana na Pousada Oceânica, com a presença de autoridades, empresários e representantes do setor turístico. O evento é organizado pelo empresário Júnior Imbiriba e conta com o apoio da Associação Empresarial e Turística de Saquarema, do Convention and Visitors Bureau e da Prefeitura Municipal.
Mais do que uma celebração gastronômica, “O Gosto de Agosto” fortalece a identidade cultural de Saquarema, seu potencial como destino turístico e sua vocação produtiva, ao reunir tradição, inovação e hospitalidade em um dos festivais mais saborosos do estado. Para informações completas sobre a programação e os estabelecimentos participantes, acesse o site oficial do festival.
