Inscrições gratuitas para cursos no Senac de gastronomia em Rio das Ostras
A Unidade Avançada do Senac, localizada no Parque da Cidade, em Nova Cidade, está com inscrições abertas para cursos de qualificação profissional na área de gastronomia em Rio das Ostras. Essa iniciativa é uma parceria entre a Prefeitura de Rio das Ostras, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo, e o Sindicato do Comércio Patronal de Rio das Ostras (Sindicomércio). Os interessados podem realizar as inscrições gratuitamente pelo link.
Diversas opções de cursos estão disponíveis, como Cake Design, Preparo de Massas Frescas e Recheadas, Preparo de Pizzas, Técnicas de Serviço de Garçom com ênfase em Vendas e Preparo e Serviço de Coquetéis. As aulas estão previstas para começar em agosto e serão realizadas por meio do Programa Senac de Gratuidade, destinado a pessoas com renda familiar per capita de até dois salários-mínimos.
Cada curso possui um enfoque específico nas habilidades necessárias para a área gastronômica. No curso de Cake Design, os alunos aprenderão técnicas de estruturação, decoração e finalização de bolos, além de conceitos sobre harmonização de cores, sabores, texturas e estética na decoração. Já o curso de Preparo de Massas Frescas e Recheadas ensinará os participantes a prepararem diferentes tipos de massas (como farfale, tagliatelle, spaghetti, canelone, etc.) e molhos (bechamel, molho de tomate, carbonara, gorgonzola, etc.), bem como a maneira correta de cozinhar e montar massas recheadas ou em camadas.
O curso de Preparo de Pizzas abordará técnicas específicas para o preparo de pizzas básicas. Em Técnicas de Serviço de Garçom com ênfase em Vendas, os estudantes receberão orientações sobre atendimento ao cliente, técnicas de serviços e vendas aplicáveis a estabelecimentos gastronômicos. Já as aulas de Serviço de Coquetéis permitirão que os participantes aprendam boas práticas da área de bartending, com disciplinas abordando diferentes tipos de bebidas, conceitos de mixologia, classificação de coquetéis, técnicas de dosagem e preparo, higienização de equipamentos e utensílios, entre outras habilidades essenciais.
Ao concluir o curso, os alunos estarão preparados para ingressar no mercado de trabalho em bares de hotéis, restaurantes, festas e eventos, oferecendo serviços de coquetelaria de qualidade.
Para obter mais informações e realizar as inscrições, os interessados podem entrar em contato pelos seguintes meios: telefone (22) 2221-0050 ou pelo WhatsApp (21) 96674-6533.
