Festa do Aipim atrai mais de 11 mil visitantes e consome cinco toneladas do produto em Tinguá
Evento tradicional de Nova Iguaçu movimentou a economia local, valorizou a gastronomia regional e reforçou a importância cultural da produção de aipim
A 17ª Festa do Aipim, realizada entre os dias 10 e 12 de julho, em Tinguá, reuniu mais de 11 mil visitantes e registrou o consumo de aproximadamente cinco toneladas de aipim ao longo dos três dias de programação. Declarada patrimônio histórico, cultural e imaterial do Estado do Rio de Janeiro, a celebração consolidou mais uma vez sua importância para a cultura e a economia da região.
Promovida pela Prefeitura de Nova Iguaçu e organizada pela Associação de Moradores e Amigos de Tinguá, a festa reuniu gastronomia, artesanato, apresentações culturais e atrações musicais, transformando o distrito em um dos principais destinos turísticos do município durante o fim de semana.
Gastronomia foi a grande protagonista
O aipim, símbolo da produção agrícola local, esteve presente nas mais variadas receitas preparadas pelos produtores da região.
Ao todo, 16 estandes gastronômicos ofereceram pratos típicos elaborados com o ingrediente, instalados ao lado do canteiro central que separa a Estrada Zumbi dos Palmares da Estrada Boa Esperança, proporcionando mais conforto e melhor circulação para o público.
Além da culinária, a programação contou com apresentações de forró, samba, MPB, pop, rock e sertanejo, além da participação da tradicional Quadrilha Junina Dragão de Fogo, considerada a mais antiga em atividade em Nova Iguaçu.
Evento fortalece turismo e geração de renda
Moradores e visitantes destacaram a organização da festa e a diversidade das atrações.
O morador Flávio Ferreira, que participou do evento ao lado da esposa, elogiou tanto a estrutura quanto a programação musical. Já a aposentada Alba Martins Pimenta, de 83 anos, moradora de Tinguá desde a infância, contou que nunca deixou de prestigiar uma edição do evento e destacou a tradição de experimentar novos pratos preparados com aipim.
Um dos fundadores da Festa do Aipim, Carlos Alberto Campos, conhecido como Seu Nonô, ressaltou que a iniciativa vai além da celebração cultural.
Segundo ele, o evento representa uma importante oportunidade para que os produtores locais comercializem o aipim, aumentem a renda familiar e fortaleçam o turismo na região.
Com mais uma edição marcada pelo grande público, a Festa do Aipim reafirma seu papel como um dos principais eventos culturais de Nova Iguaçu, valorizando a produção agrícola, incentivando a economia local e preservando uma tradição que atravessa gerações.
