Receita criada por merendeira de Paraíba do Sul conquista prêmio nacional da alimentação escolar
Hambúrguer de tilápia com cenoura e espinafre garantiu reconhecimento no Prêmio PNAE 2026 e rendeu premiação para a autora e para a escola
O município de Paraíba do Sul foi destaque nacional durante a cerimônia do Prêmio PNAE 2026, realizada no Centro Internacional de Convenções do Brasil (CICB), em Brasília. A cidade venceu o Concurso Melhores Receitas da Alimentação Escolar com o “Hambúrguer de Tilápia com Cenoura e Espinafre”, receita que alia valor nutricional e sabor ao combinar proteína do peixe com vegetais.
A autora do prato é a merendeira Lucimar de Alcântara Isaque, que teve seu trabalho reconhecido nacionalmente pela criatividade e dedicação na preparação da alimentação oferecida aos estudantes da rede municipal.
Premiação beneficia merendeira e escola
Além do troféu, a conquista também resultou em incentivos financeiros.
Lucimar recebeu R$ 5 mil pela receita vencedora, enquanto a unidade escolar vinculada ao projeto foi contemplada com R$ 8 mil, recursos que serão destinados a melhorias na estrutura da escola.
Segundo a Prefeitura de Paraíba do Sul, o reconhecimento é resultado dos investimentos realizados na alimentação escolar, com foco na valorização da agricultura familiar e na oferta de refeições mais saudáveis, nutritivas e sustentáveis para os alunos da rede pública.
Educação e bem-estar dos estudantes
A administração municipal destaca que o fortalecimento da alimentação escolar faz parte de um conjunto de ações voltadas à melhoria da qualidade da educação.
Nos últimos meses, o município também ampliou a distribuição de kits escolares completos e uniformes, incluindo peças de inverno, buscando oferecer mais conforto, igualdade de oportunidades e melhores condições de aprendizagem aos estudantes.
Com iniciativas que unem alimentação de qualidade, valorização dos profissionais da educação e investimentos na estrutura das escolas, Paraíba do Sul reforça seu compromisso com políticas públicas voltadas ao desenvolvimento e ao bem-estar da comunidade escolar.
